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A linha de divisora para pães TD-30 tem designer inovador que facilita a limpeza e a manutenção do equipamento. Mecanismo totalmente exposto que impede a entrada e insetos e roedores alem de evitar que restos de alimentos depositem sob a carenagem.
O grande diferencial desta linha de equipamentos é a sua facilidade de uso. Isenta de travas torna a operação simples. Com apenas um abaixar de alavanca a máquina amassa e corta a massa. A operação de corte e amassamento é feito por um sistema de navalhas fabricadas em polímero (plástico) altamente resistente. O material do sistema de corte foi escolhido por ser antibactericida, ou seja, mesmo que a massa entre para dentro do sistema ela não apoderece. Este tipo de polímero também é anti aderente, o que exclui a necessidade do uso de óleos para a divisão da massa.
O custo de manuteção com o equipamento é baixo, e pode ser feito no local pelo próprio usuário. Para desmontar todo o equipamento será necessário somente três chaves, panos e pincel para a limpeza. Você pode conferir como trocar os sistema de corte na seção de assistência técnica. Devido a simplicidade do equipamento é possível fazer manutenções preventivas periodicamente, o que acarretará no aumento da durabilidade das peças de desgaste e oferecerá um excelente produto final. Conheça os produtos da linha clicando no tipo de divisora que deseja mais informações: TD-30 Cl: Divisora de Coluna com Gaveta TD-30 C: Divisora de Coluna sem Gaveta |
